Šta se jede leti u regionu? Letnja kuhinja iz komšiluka
Danas pre 8 dana | DanasOnline
Kad temperature pređu trideseti podeljak, poslednje što želimo jeste da stojimo kraj vrelog šporeta.
Zato letnja kuhinja u regionu savršeno balansira između osveženja, tradicije i brzine. Letnja kuhinja mora da bude lagana. Bilo da ste na moru u Dalmaciji, podno planina u Makedoniji ili se rashlađujete na nekoj terasi u Beogradu, svi imamo zajedničku letnju mantru: lako, sezonski i ukusno. Pogledajmo šta se jede kad se živi na suncu – od Grčke do Bugarske. Letnje grčke trpeze ne mogu da prođu bez tzatzikija – osvežavajućeg dipa od krastavca, jogurta i belog luka
