Рецепт из старе свеске: Сељачка пита, укус детињтва на вашем столу
Дневник 13.06.2025
Скоро да нема домаћинства у Србији које бар једном није замирисало на сељачку питу, ону једноставну, а тако богату укусом.
Ово традиционално јело, које се вековима припремало у селима широм Балкана, данас поново осваја кухиње својом скромношћу, аутентичношћу и топлином. Сељачка пита се не хвали отменим састојцима, већ управо супротно, припрема се од онога што свака кућа има: брашна, кромпира, лука, мало сира или кајмака, а понекад и јогурта. Без обзира на то шта се стави у њу, увек има једну заједничку особину – враћа нас у детињство, подсећа на недељна јутра у кући наше баке.
