Потребан опрез! Само једна грешка при одмрзавању млевеног меса може угрозити здравље целе породице Ово су три сигурна начина

Иако је практично имати га увек у замрзивачу, начин на који га одмрзавамо може представљати озбиљан ризик по здравље. Једна уобичајена, али веома опасна грешка ствара идеалне услове за развој штетних бактерија и може оброк претворити у здравствену претњу за целу породицу. Због своје структуре, млевено месо има много већу површину изложену ваздуху и потенцијалним контаминантима, што га чини подложнијим брзом размножавању бактерија као што су Е. цоли, салмонела