Oprez s izborom krompira Određene promene na plodovima ukazuju na to da nije bezbedan za jelo
Dnevnik pre 3 dana
U većim količinama, solanin može biti štetan za ljude – izazvati mučninu, povraćanje, glavobolje, pa čak i ozbiljnije zdravstvene probleme
Stručnjaci upozoravaju da određene promene na krompiru mogu ukazivati na prisustvo opasnog toksina solanina, koji može izazvati ozbiljne tegobe Krompir je jedna od najčešće korišćenih i najpristupačnijih namirnica u mnogim domaćinstvima. Ljudi ga vole jer je svestran – može se kuvati, peći, pržiti, pasirati – i dugo traje ako se pravilno skladišti. Ipak, ponekad zaboravimo na krompir u ostavi ili podrumu, pa on počne da klija ili promeni boju, naročito pozeleni. U
