Merčimek čorba, piletina na turski način i bulgur
Nova 25.06.2025 | Autor: Nova.rs
Pogledajte recept iz emisije Praktična žena za merčimek čorbu, piletinu na turski način i bulgur. -150 g crvenog sočiva -1 šargarepa -1 luk -so, biber -maslinovo ulje -2 kašike mlevena paprika -2 kašike pirea od paradajza Sočivo isprati i staviti u šerpu da se kuva.
Iseckati luk i šargarepu i ubaciti u šerpu, pa dodati so, biber i pradajz pire. Pred kraj kuvanja dodati mlevenu papriku dve kašike. Kada se malo prohladi štapnim mikserom sve izblendati , pa dodati po potrebi vodu i maslinovo ulje. -100 g bulgura -200 ml vode -mešavina začina za kus kus -so, biber -nar -mladi luk (1-2 komada) -peršun svež -maslinovo ulje -limunov sok Bulgur ubaciti u 200 ml ključale vode i kuvati dok ne omekne i ne uvri sva voda.Pred kraj kuvanja
