Ni da je DžABE Ideja o insektima kao jeftinijoj hrani ljudima se gadi napori da se „proda“ ovaj „održivi protein“ nisu urodili plodom! Ne vredi: Nikad pile od cvrčka
Dnevnik pre 15 dana
Ljudi su zgroženi idejom jedenja insekata uprkos manjoj ceni koju naša planeta „plaća" u poređenju sa tradicionalnom hranom koja uključuje meso životinja.
Nedavni napori da se ljudi podstaknu da jedu insekte kao da su osuđeni na propast zbog široko rasprostranjenog javnog gnušanja prema toj ideji, što čini malo verovatnim da će insekti pomoći ljudima da pređu sa ekološki pogubne navike konzumiranja mesa životinje, otkrila je nova studija. Uzgoj i jedenje insekata poslednjih godina se reklamira kao zelenija alternativa konzumiranju tradicionalnog mesa zbog velikog ekološkog danka uzgoja stoke, koji je vodeći pokretač
