Insekti će teško zameniti meso
Politika pre 6 sati
Bar u Evropi, ovakve supstitucije će se teško odomaćiti jer kod velikog broja građana izazivaju gađenje
Nedavni pokušaji da se ljudi podstaknu na konzumaciju insekata kao održive zamene mesu osuđeni su na neuspeh, navodi se u novoj studiji objavljenoj u naučnom časopisu „Sustainable Agriculture”, a kao razlog ističe se široko rasprostranjena odbojnost prema toj ideji, posebno u zapadnim zemljama. Uprkos tome što uzgoj i konzumacija insekata poput crva, skakavaca i mrava imaju značajno manji uticaj na životnu sredinu u poređenju sa tradicionalnim stočarstvom, koje je
