Letnji kolač koji ćete obožavati Galeta sa kajsijama koja se pravi bez muke, a izgleda kao da ga je pravila vaša baka
Dnevnik pre 13 dana
Postoji trenutak u letu kada kajsije dostignu vrhunac zrelosti - postaju slatke, sočne, mirišu na sunce i detinjstvo.
Taman mekane pod prstima, pune soka koji obećava savršeni zalogaj. I baš tada dolazi pravi trenutak za galetu - onu rustičnu, nepretencioznu lepoticu među kolačima. Galeta ne traži precizno razvlačenje kora, savršeno slaganje slojeva ni sate u kuhinji. Dovoljno je par kajsija, malo putera, mrvica šećera i jedno testo koje se grli sa voćem dok se sve na kraju ne pretvori u sočan, mirisan desert koji izgleda kao da ga je pravila vaša baka. Hrskave ivice,
