Čvarci, šunka i milijarde: Ko zarađuje najviše i kako mesna industrija Srbije odoleva evropskim trendovima
Euronews pre 16 dana | Autor: Bloomberg
U Srbiji se preradom i konzerviranjem mesa bavi više od 800 firmi.
Kompanije IM Matijević, Carnex, Neoplanta, Yuhor, Zlatiborac, Agro-papuk i Đurđević i tokom 2024. godine zadržale su svoje pozicije među najjačima. I ne samo to, domaći giganti ili "sedam veličanstvenih" srpskog mesnog sektora, pokazali su da čvarak i šunka, bar u Srbiji, ne izlaze iz mode, ali i da evropski trendovi, koji sve više guraju ka zdravijim i održivijim alternativama, još dugo neće biti deo srpske trpeze. Za razliku od trgovinskih lanaca koji su pretežno
