Рецепт за чувене босанске пуњене паприке

Мале ствари мењају све, и укус и мирис. У чему је тајна босанских пуњених паприка? За разлику од класичних пуњених паприка које се кувају, босанске паприке се прво припремају са претходно динстаним филом, а затим пеку у рерни - што им, према многима, даје богатији и израженији укус. Управо у том детаљу лежи тајна њиховог укуса. Фил се термички обрађује како би се укуси спојили, а основу јела чине парадајз, лук и бели лук. На крају, све се заједно пече у рерни