Šta je bolje za zdravu probavu - vlakna ili fermentisani proizvodi?

Česta dilema kada je u pitanju probava. Ako pokušavate da poboljšate zdravlje svojih creva, verovatno ste već naišli na savete koji uključuju ishranu bogatu vlaknima i probioticima. Iako ne volimo da suprotstavljamo zdravu hranu jednu drugoj, jedno pitanje koje se često postavlja je da li su za zdrava creva važnija vlakna ili fermentisana hrana? Prema rečima dr Vinsenta Pedrea, sertifikovanog interniste i autora knjige „Protokol GutSMART“, odgovor nije tako