Po receptu kafanskog kuvara Užička mućkalica, gastro bomba koja će vas oboriti s nogu
Dnevnik pre 2 dana
Služite toplo, uz lepinju ili pogaču.
Potrebno je: 650 g svinjske pečenice 1 šolja ulja 2 kašike brašna 7 mesnatih paprika 1 čaša kajmaka 3 jajeta so biber po ukusu Priprema: Svinjetinu isecite na sitne komadiće, pa ih uvaljajte u brašno i propržite na dobro zagrejanom ulju. Zatim dodajte očišćene i seckane paprike, pa začinite i dinstajte sve dok ne omekšaju. Jaja umutite direktno u smesu, pa kratko promešajte da se sve dobro sjedini. Umešajte kajmak, polako promešajte i ostavite tako još dva minuta,
