Винска карта петра САМАРЏИЈЕ: Кратошија

Глобално загревање чини своје. Грожђе и вино нису више као некада, промене се осећају, нарочито последњих 40 година. Највише у аналитици: киселине су осетно мање, а алкохоли порасли, што је увелико променило винску слику. То што је некада карактерисало приобална, јужна морска подручја, данас се редовно догађа и у континенталним крајевима. Како се прилагодити новим условима, питање је које мучи виноградаре целог света. У виноградарским земљама, у којима се држи