Звучи чудно, али укус је чаролија Направите слатко од коре лубенице
Дневник 17.07.2025

Постоји нешто у слатку што враћа време уназад. Нешто у звуку кашике која додирује порцеланску тацну, у кристалној тегли на полици, у малом тањирићу послуженом уз домаћу кафу.
А када је од лубенице – тај осећај је још нежнији. Подсећа на лето које се не жури, на бакину кухињу која мирише на лимун и шећер, на дане кад је време текло спорије. Слатко од лубенице прави се од белог, чврстог дела коре који обично бацамо – а управо он крије право благо. И зато, кад следећи пут исечете лубеницу, немојте све да заврши у канти. Сачувајте то „ни месо ни кора“, јер од тога настаје слатко које подсећа на детињство. Састојци: По жељи: неколико










