Хлеб и кифле дуго остају меки и свежи: Једна кашика меда за ваздушасто тесто!

Нико не воли да једе хлеб и пециваод јуче. Када их купујемо у пекари, обично питамо продавце да ли су свежи, мислећи на то да ли су скоро изашли из рерне. У продавници људи често проверавају свежину хлеба тако што га пипну, односно притисну мало одозго. Уколико се након притискања, тесто брзо врати у првобитно стање – то значи да је хлеб свеж. Међутим, ако остане спљоштен, боље да га не купите - сигурно је бајат. Када правите хлеб код куће, вероватно сте