Храна у кутијама од сладоледа? Ево зашто овај „практичан“ избор може да вас кошта здравља, и које материјале треба увек да избегавате у кухињи!
Дневник 25.07.2025
У потрази за здравијим животом, све више пажње посвећујемо исхрани и намирницама које уносимо у организам. Међутим, често занемарујемо један кључан фактор - посуђе у којем припремамо и држимо храну.
Проф. др Љубинка Рајаковић, угледна професорка Технолошко-металуршког факултета, поделила је стручне савете који могу значајно утицати на наше здравље, разоткривајући заблуде о кухињским материјалима и упозоравајући на потенцијалне ризике. Ватростално стакло и керамика: Приоритет у кухињи Према речима проф. др Рајаковић, ватростално стакло је најздравије посуђе јер не отпушта штетне материје приликом употребе. Једина мана му је осетљивост на температурне
