Неправедно на лошем гласу – нису јаја та која подижу лош холестерол, већ сланина и кобасице уз њих
РТС 29.07.2025
Протеклих година, препоруке у вези са конзумирањем јаја биле су веома неуједначене – неке студије су сугерисале да ова популарна опција за доручак може штетити здрављу, док су друге јаја представљале као одличан извор протеина и других хранљивих материја.
Најновија студија иде у прилог растућем броју доказа да су јаја заправо веома добра за здравље. Реч је о анализи појединачног утицаја засићених масти и холестерола на нивое липопротеина ниске густине (ЛПНГ), познатог и као „лош” холестерол у организму. „Јаја се већ дуго неправедно критикују због застарелих дијететских савета. Она су јединствена – имају висок ниво холестерола, али мало засићених масти. Ипак, управо тај холестерол навео је многе да се запитају да ли
