Kada je selen koristan, a kada štetan?

U vremenima pomame za suplementima poseban utisak na potrošače ostavljaju oni za koje se tvrdi da imaju antioksidansna svojstva. O toj temi sam, na osnovu do tada dostupnih naučnih istraživanja, detaljno pisao početkom ove godine u Velikim pričama ( „Izlaze li antioksidansi iz mode?“), tako da sada – kada je tema selen – ostaje da radi razumevanja članka samo podsetim na osnovne pojmove. Antioksidansi su molekuli koji štite druge molekule, uključujući DNK, od tzv.