Професионални кувари саветују: идеалан тренутак за додавање соли

Со је састојак који људи често користе без размишљања, а само мали прстохват је довољан да потпуно промени укус јела. Међутим, многи се питају не само колико соли додати, већ и када је најбоље време за то, преноси Нет.хр. Већина људи додаје со тек пред крај кувања, али стручњаци и истраживања упозоравају да је то погрешно јер јело не добија свој прави и пуни укус, пише “Таилгатер Магазине”. Со се најбоље апсорбује у храну када се дода на почетку кувања,