Зачин у свачијој торби: „Историја зачина: путовања, открића и освајања“ – књига за ову недељу
Нова 12.08.2025 | Аутор: Владислава Гордић
У роману Емила Золе „Човек звер” једна јунакиња обилно соли храну, уверена да је со универзални противотров: убрзо открива да јој муж отров ставља у - сланик.
Томас Рејнертсен Берг, „Историја зачина: путовања, открића и освајања“, Карпос 2024. Превод Наташа Ристивојевић Рајковић. Јунакиња из приче Ен Бити, која не види „да траве имају икакве везе са љубављу”, пита се: „Како могу да тврдим да волим једног човека, кад сам скептична чак и у погледу његове употребе зачина?”. Скептична Американка не верује ни Шекспировој Офелији, ни хербаријуму Николаса Калпепера, енглеског ботаничара, лекара и астролога, где су
