Перете ли месо пре кувања? Можда убудуће боље немојте, ево шта о томе кажу стручњаци да ли се трујемо мислећи да се штитимо?

То је код нас постало неписано правило, али питање је - да ли то уопште има смисла? Месо заиста може да садржи бактерије и вирусе, и ту нема дилеме. У неким земљама људи иду и корак даље - испирају га лимуном или сирћетом, верујући да ће тако убити све што не ваља. Али шта заправо кажу наука и стручњаци? Прање под водом - више штете него користи Студије су показале да испирање меса обичном водом из славине не уклања бактерије. Штавише, прави контраефекат -