Како је дивљи хибрид створио наш омиљени залогај Кромпиру је парадајз мајка, а све је почело пре девет милиона година
Дневник 11.08.2025
Кинески научници открили су да је кромпир далеки рођак са парадајзом. Тачније, природним укрштањем дивљег парадајза и биљке Етуберосум настала је биљка са кртолама које су се развиле у кромпир какав и данас волимо да једемо, пише РТС.
Када је о укусу реч, не може бити веће разлике између хрскавог чипса и сочног медитеранског парадајза. Међутим, научници су открили да ове две намирнице ипак нису толико удаљене једна од друге. Важно истраживање показало је да је кромпир еволуирао од претка парадајза пре скоро девет милиона година. Дивљи парадајз, који је растао у Андима, укрстио се са биљком под називом Етуберосум, и кроз процес који се зове хибридизација помешали су свој генетски материјал да
