Више гвожђа него у месу Ове намирнице су прави спас за организам!
Дневник 02.09.2025
Гвожђе је важна компонента здраве исхране. Неопходно је за пренос кисеоника кроз тело и производњу хемоглобина у крви, а налази се у месу, као и у воћу и поврћу.
Гвожђе које није животињског порекла познато је као нехемско гвожђе. Ову врсту гвожђа организам теже апсорбује, али постоје трикови који могу помоћи да се уноси што више – један од најбољих је комбиновање намирница богатих гвожђем са храном која садржи витамин Ц, попут агрума. На тај начин јело постаје и укусније и хранљивије. Кувани спанаћ Садржај гвожђа: 6,4 мг у порцији од једне шоље Беби спанаћ је одличан за свакодневну употребу, јер се може додати у супе,
