Kako se poljoprivrednici u Toplici prilagođavaju klimatskim promenama?
RTS pre 7 dana
Zbog sve izraženijih klimatskih promena, koje iz godine u godinu imaju sve veći uticaj na poljoprivrednu proizvodnju, proizvođači hrane u Srbiji prinuđeni su da se prilagođavaju novonastalim okolnostima, bilo kroz promenu sortimenta biljaka, bilo kroz određena tehnološka rešenja i veću zaštitu biljaka, gajenjem u plastenicima. Poljoprivrednici za sada najveće štete trpe od oluja, visokih temperatura, nedostatka padavina kao i od pojave novih bolesti i štetočina, koje neretko desetkuju rod.
Ljubiša Stevanović iz žitorađskog sela Glašinca, do nedavno je, poput većine svojih kolega, povrtara, papriku za proizvodnju ajvara gajio na otvorenom. Poslednjih godina, zbog promene klime i uslova proizvodnje, kaže da je sve teže na taj način proizesti kvalitetan proizvod, na kakav su kupci navikli. Zbog toga je, ovaj tadicionalni proizvod za ovo područje, počeo da gaji u specijalno napravljenom plasteniku, čije se stranice i krov, po potrebi zatvaraju i
