Како да пржено јаје има најбољи укус? Три кувара кажу да је једна намирница кључна
Н1 Инфо пре 8 дана | нова.рс
Код пржених јаја кључ је у малој количини масноће.
Управо масноћа у тигању спречава да се јаје залепи за површину док се загрева. Међутим, врста масноће којом се јаје пржи не утиче само на то да ли ће се залепити, већ и на његов укус и изглед. И док свако има свој омиљени начин пржења јаја, главна дилема увек гласи: да ли их треба пржити на путеру или уљу? За Експресс три шефа кухиње поделила су своје мишљење и сва тројица се слажу да је најбољи избор путер. Џесика Рандава, власница и главна куварица у
