Revolucija u tegli! Turšija bez soli i sirćeta Čak i bake priznale da je bolja od klasične

Ova turšija se pravi bez ijedne kapi hemije, a svi koji su je probali kažu da je bolja od one koju je pravila baka. Da, baš ona što je stajala u podrumu i mirisala na detinjstvo. Ovaj recept se oslanja na prirodnu fermentaciju – proces koji ne samo da čuva povrće, već ga pretvara u probiotik. Bez konzervansa, bez aditiva, samo so, voda i strpljenje. I da, rezultat je turšija koja pucketa pod zubima, miriše na zemlju i ima onu dubinu ukusa koju industrijske verzije