Ljuti med je totalni hit među gurmanima, stavljaju ga bukvalno u sve – od burgera do sladoleda. Našli smo brzinski recept da ga napravite kod kuće
Nova pre 27 dana | Autor: Punkufer.hr

Ispostavilo se da se ljuti med slaže s brojnim namirnicama – poboljšaće ukus povrća, ribe i mesa.
Neki ga stavljaju i u poslastice poput sladoleda od vanile ili serviraju uz čokoladnu tortu. Hot honey ili ljuti med veliki je trend na društvenim mrežama u poslednjih nekoliko godina – ljudi ga stavljaju na pizzu, pohovanu piletinu, pečeni kukuruz, zapravo, na što god požele. Reč je o medu koji je aromatizovan čili papričicama i ima slatko-ljuti ukus i lepljivu teksturu. Ljuti med popularizovao je američki preduzetnik Majk Kurc početkom 2000-ih godina nakon što je