Никола Шућур, Фабрика дечје хране: Храна је избор – оно што једемо то и постајемо
ИнСторе пре 28 дана
Сећам се како је изгледао доручак када сам био дете. Обично ме већ спреман чекао на столу – два пржена јајета, „бела“ кафа, сир, паштета, нека салама... А као слатко добијао сам један, и данас познат кекс, који ми тада уопште није био сладак. Тек много касније сам схватио да садржи много шећера – превише.
Пише: Никола Шућур, директор маркетинга, Фабрика дечије хране/Баби фоод фацтори Сваки део оброка имао је своју функцију: нана је била „за стомак“, супа „за прехладу“, спанаћ „за гвожђе“, ораси „за мозак“. То нисам доживљавао као тренд, већ као “упорно подсећање” родитеља да свака намирница има неку улогу. Тек касније сам разумео колико је та једноставна логика била тачна. Данас, када станем испред полице у супермаркету, видим да су се поруке вратиле – само у
