Može na tost, palačinke ili krofne, ali je pravi adut kada se posluži uz tvrde sireve Skuvajte pekmez od čerija, fuziju ukusa kajsije i jagode
Dnevnik pre 1 dan
Ono što malo ko zna jeste da se od paradajza može napraviti zimnica koja će vas iznenaditi i bojom i ukusom – pekmez kakav niste probali.
Ovaj neuobičajeni specijalitet, koji pomalo podseća na kombinaciju džema od kajsije i jagode, polako pronalazi svoje mesto na trpezama gurmana. Zašto baš paradajz u slatkom obliku? Paradajz ima prirodnu slatkoću i čvrstu strukturu koja se tokom kuvanja pretvara u baršunastu masu. Kada se spoji sa limunom i mirisnim začinima, nastaje desert koji se može poslužiti uz palačinke, krofne, ali i kao originalni dodatak uz sireve i mesne plate. Potrebni sastojci (za oko
