Sezona sušenja mesa se približava, ali jednu vrstu ne smete sušiti! Zabranjeno i zamrzavanje, evo koje opasnosti vrebaju
Blic pre 25 dana
Hrvatska veterinarska komora još jednom je upozorila javnost, posebno uzgajivače svinja, da zamrzavanje ili sušenje zaraženog mesa ne uništava virus afričke svinjske kuge. Naprotiv, ove prakse omogućavaju virusu da ostane aktivan i opasan za dalje širenje.
Afrička svinjska kuga je virusna i izuzetno zarazna bolest domaćih i divljih svinja, sa stopom smrtnosti koja u većini slučajeva dostiže 100 odsto. Iako ne predstavlja rizik za ljude, posledice po svinjogojstvo su katastrofalne. Nakon što je virus potvrđen na velikim farmama u istočnoj Hrvatskoj, već je počela eutanazija više od 10.000 svinja. Ne postoji lek niti vakcina za ovu bolest, a virus je izuzetno otporan u spoljašnjem okruženju. Širi se direktnim kontaktom
