„Болест камелеон“ – целијакија између доживотне безглутенске исхране и наде у лек

Процењује се да у Србији са целијакијом живи око 70.000 људи. Како истиче др Наташа Драгутиновић, статистика указује да је данас 10 одсто више оболелих од целијакије него педесетих и шездесетих година 20. века. „Оно што је сигурно јесте да је диагностика много боља, да целијакију препознајемо много више него што смо је препознавали раније и сада смо свесни, за разлику од тих педесетих и шездесетих година када је целијакија везивана за малу децу, за малнутрицију,