Сочан и ароматичан гулаш од печурака – савршен јесењи ручак без меса

Овај гулаш од гљива то савршено потврђује. Најбољи укус гулаша добиц́ете коришц́ењем разноврсних печурака – користите све, од шампињона до шумских печурака попут вргања, сунчаница, лисичарки, смрчака и сличних јестивих врста, пише Пункуфер.хр. Важно је да одвојите довољно времена за припрему и да се укуси састојака сједине. Не журите са процесом кувања – крчкајте састојке на лаганој до средњој ватри око сат времена. Млевена паприка је такође важна за укус