Lumpia – zlatne filipinske rolnice koje osvajaju na prvi zalogaj
Danas pre 2 dana | Danas online
Lumpia su tradicionalne filipinske rolnice koje su postale nezaobilazni deo kuhinje ove ostrvske zemlje.
Inspirisane kineskim prolećnim rolnicama, lumpia se prave od tankog testa punjenog povrćem, mesom ili morskim plodovima, a mogu biti pržene do hrskavosti ili poslužene sveže. Bilo da se jede kao predjelo, užina ili glavno jelo, lumpia simbolizuje spoj različitih kulinarskih uticaja i bogatstvo filipinske gastronomije. Evo recepta koji prenosimo sa sajta Index.hr: Sastojci: Za lepljenje listova: Priprema:
