Котрљање равницом: Берба на највећој плантажи шипака у Војводини Од плодова дивље руже лепа вајда
Дневник 19.10.2025
Некада су на северу Баната „баке ишле у шипке“, да за чај и џем беру плодове са самониклих жбунова дивље руже (Роса Цанина), а у газдинству Кароља Фекетеа из Новог Кнежевца засади шипака на 50 хектара, потврђују се као добар избор, јер је органска производња и дорада шипка исплатив посао.
Бербу на највећој плантажи у Војводини и једној од највећих у Србији обавља комбајн. Комбајнер Јожеф Ремете моћну машину, којом зајаши ред жбунова, вози лагано, највише до пола километра на сат, јер је тако берба најефикаснија. – Бербу смо почели у право време, две недеље раније у односу на претходну годину и добро напредујемо. У односу на житни комбајн, возећи комбајн у берби шипака се одмарам. Нема журбе, мора се возити изузетно споро, усклађује се тако рад
