Rekordan broj prijava, novi trendovi i inovativni projekti obeležili 14. Nlb Organic konkurs
Blic pre 16 sati
U novoj epizodi NLB Organic podcasta ugostili smo profesorku Poljoprivrednog fakulteta Snežanu Oljaču, članicu žirija 14. NLB Organic konkursa, s kojom smo sumirali utiske iz ovogodišnjeg ciklusa i razgovarali o pravcima u kojima se razvija organska proizvodnja u Srbiji.
Ovogodišnji konkurs oborio je rekord po broju prijava, što, kako ističe profesorka Oljača, pokazuje da interesovanje za organsku proizvodnju u našoj zemlji konstantno raste. Među prijavljenima su se našli i novi proizvođači, ali i gazdinstva koja već godinama unapređuju svoje poslovanje. „Primetili smo zanimljiv pomak u strukturi prijava. Pojavile su se nove kulture, inovativne metode prerade i sve više mladih ljudi koji razmišljaju dugoročno“ – poručuje Oljača i
