Ово јело данас кошта 50 евра, а некада су га јели сиромашни радници

Нова пре 7 дана  |  Аутор: Милорад Миловановић
Ово јело данас кошта 50 евра, а некада су га јели сиромашни радници

Споља је златносмеђ и хрскав, а изнутра мекан и миришљав.

То је пољички сопарник, јело које се с правом сматра једним од симбола Далмације. Ова традиционална посластица потиче из подручја Пољица, између Сплита и Омиша. Некада је важила за скромно јело које се често налазило на трпезама сиромашнијих породица, док је данас прави гастрономски понос и специјалитет Далмације. Једноставно је, хранљиво и пуно укуса, па не чуди што се поново нашло на модерним јеловницима добрих ресторана. Сопарник је заправо танка пита од два

Сплит »

Кључне речи

Најновије вести »