Kada nemate mesta za bure napravite kiseli kupus u tegli Jednostavno i brzo do odlične zimnice
Dnevnik pre 26 dana
Ako nemate gde da držite bure kiselog kupusa i potrebne su vam manje količine, ovaj jednostavan i superbrz recept će vam sigurno biti od koristi.
Kiseli kupus je jedna od najpopularnijih zimnica na našim prostorima, neizostavan dodatak uz kuvana jela ili pečenje, kao i sastojak nekih obožavanih jela, poput sarme ili podvarka. Osim što je ukusan, ovaj fermentisan specijalitet prava je riznica hranljivih materija. Bogat je vitaminom C, vitaminom K, vlaknima i probioticima, koji jačaju imunitet i poboljšavaju varenje, što nam je neophodno pred sezonu virusa. Proces kiseljenja čuva kupus i povećava mu nutritivnu
