Neverovatno lagana, kremasta i aromatična, a ide uz sve Salata u kojoj glavna rola pripada plavom patlidžanu
Dnevnik 14.10.2025
Kremasta salata od patlidžana je pravo osveženje i idealna je kao namaz ili prilog uz roštilj. Probajte je jednom i postaće redovni gost na vašoj trpezi.
Patlidžan uvek daje poseban šmek jelima, a u ovoj salati postaje prava kremasta poslastica. Jednostavna je za pripremu i traži malo sastojaka koje svi imamo pri ruci. Najbolja je kao lagani prilog ili kao namaz na hlebu. Sastojci: Priprema Ispecite patlidžan Operite patlidžane, izbockajte ih viljuškom i stavite u rernu da se peku oko 30 minuta na 200°C, dok potpuno ne omekšaju. Očistite i usitnite Kada su pečeni, oljuštite ih i sitno naseckajte ili izgnječite
