Sve tajne savršenog omleta: Mišlenov šef otkriva ključne trikove za početnike
N1 Info pre 7 sati | Net.hr
Iako je omlet jelo koje se sve češće pojavljuje na jelovnicima, posebno među mlađom populacijom, mnogi priznaju, da koliko god izgleda jednostavno, savršen omlet nije tako lako napraviti.
Prema novoj studiji, česti problemi uključuju zagorela ili suva jaja, a ponekad omlet ostane sirov u sredini. Ipak, vrhunski šef Pol Foster, čiji restoran Salt nosi prestižnu Mišlenovu zvezdicu, tvrdi da čak i potpuni početnici mogu savladati veštinu pripreme savršenog omleta. „Ljudi sve više prihvataju jela koja su zdrava, cenovno pristupačna i beskrajno prilagodljiva, a omlet ispunjava sve te kriterijume“, izjavio je portparol organizacije "British Lion Eggs",
