Храна као огледало културе
Политика 16.11.2025
Трпезом показујемо поштовање, емпатију, гостопримство, то је начин да се препознамо међу својима, али и да се разликујемо од других, кроз јело причамо причу о себи
Време крсних слава и зимских празника је почело и тако ће се наставити све негде до пролећа. Трпеза је за ове свечане прилике, уз славски колач, жито, вино и свећу, пуна домаћих јела спреманих по традиционалним рецептима. Брза свакодневица захтева да се и оброци припремају брже и на једноставнији начин, али многи се труде да остану доследни јеловнику наслеђеном од мајке и бака, а то значи да умесе слатка и слана теста и колаче, да послуже слатко, изнесу предјело, а
