Hrskava, sočna i neodoljiva Savršeno pečena potrbušina za slave i praznike recept koji se pamti
Dnevnik pre 1 dan
Vreme je slava, a dolaze nam Nova godina i Božić, te je vreme za jedno od najtraženijih jela u ovo doba godine — svinjsku potrbušinu s onako hrskavom koricom, koja puca pod zubima, a unutra ostaje sočna i mirisna.
Kombinacija nežnog mesa, slatkasto-slane marinade i pečenja na rešetki daje upravo onaj efekat zbog kojeg gosti traže parče više, a bogami i recept. Uz malo strpljenja i nekoliko jednostavnih koraka, dobijate zalogaje zbog kojih će vaš praznični sto biti upamćen. 1 kg svinjske potrbušine so 1 dl soja sosa 2 kašičice senfa 1 kašičica žutog šećera 1/2 kašičice belog luka u prahu 1/2 kašičice đumbira u prahu Potrbušinu oprati i dobro prosušiti papirnim ubrusom. Zaseći
