Ovo je najlepši domaći sirup za baklavu: Poslastičari se kunu u jedan sastojak koji daje pravi ukus!
Dnevnik 25.11.2025
Savršena baklava ne zavisi samo od tankih kora i dobrog fila, pravi sjaj i sočnost dolaze od preliva koji se pažljivo kuva i nanosi u pravom trenutku.
Majstori poslastičarstva tvrde da je upravo sirup ono što pravi razliku između običnog i vrhunskog deserta. Kada je dobro skuvan, miris slatkog sirupa ispuni celu kuću, baklava dobije zlatnu boju, a zalogaj se topi čim dotakne nepce. To je više od kuvanja, mali ritual koji budi sećanja i donosi onu toplinu domaće trpeze. Sastojci: Priprema: U šerpu sipajte šećer i vodu, pa kuvajte na umerenoj temperaturi. Dodajte limun i začine i ostavite da lagano krčka 10–15
