Jednostavan trik - kako prepoznati da li je mleveno meso sveže?

N1 Info pre 13 sati  |  Danas
Jednostavan trik - kako prepoznati da li je mleveno meso sveže?

Kupovina mlevenog mesa, bilo u supermarketu ili kod mesara, često nije jednostavna.

Iako može delovati sveže, u praksi se u njega ponekad dodaju voda, soja, kožica, masnoća pa čak i prezla, kako bi se povećala količina i težina proizvoda, prenosi Danas.rs. Takvi aditivi ne samo da smanjuju kvalitet mesa, već mogu uticati i na ukus jela i zdravlje potrošača. Zato je važno obratiti pažnju na nekoliko detalja prilikom kupovine. Na šta treba obratiti pažnju: Boja mesa: Kvalitetno mleveno meso ima prirodnu crvenu boju, dok bleda nijansa može ukazivati

N1 Info »

Zabava, najnovije vesti »