Jednostavan trik - kako prepoznati da li je mleveno meso sveže?

Iako može delovati sveže, u praksi se u njega ponekad dodaju voda, soja, kožica, masnoća pa čak i prezla, kako bi se povećala količina i težina proizvoda, prenosi Danas.rs. Takvi aditivi ne samo da smanjuju kvalitet mesa, već mogu uticati i na ukus jela i zdravlje potrošača. Zato je važno obratiti pažnju na nekoliko detalja prilikom kupovine. Na šta treba obratiti pažnju: Boja mesa: Kvalitetno mleveno meso ima prirodnu crvenu boju, dok bleda nijansa može ukazivati