Sve vreme pogrešno sečemo tortu: Tajna je u ovom nožu koji uvek daje savršen rezultat
Danas pre 22 sata | Danas online
Kad ste već precizno izmerili sastojke, ispekli savršen biskvit i premazali tortu omiljenom glazurom, ostaje još jedan važan korak – pravilno sečenje.
Iako izgleda lako, upravo taj deo može da upropasti vaš trud pretvarajući tortu u pravi nered. Srećom, profesionalci imaju nekoliko trikova koji obezbeđuju savršene, uredne parčiće svaki put, a pritom koriste alate koje verovatno već imate kod kuće. Prema rečima poslastičarke Nataše Pikovič, tajna je dugačak, oštar nazubljeni nož, poznat i kao nož za hleb. Pikovič objašnjava da nežno sečenje nazubljenim nožem sprečava da se nežni slojevi torte sabiju, što se lako
