Upozorenje za ljubitelje dubai slatkiša: Lažne verzije popularnog pistać deserta sadrže opasne hemikalije
Dnevnik 13.06.2025
Jedan od najpoznatijih deserata koji je prošle godine osvojio društvene mreže kombinacija pistaća i hrskavog kadaif testa ponovo je u centru pažnje, ali ovog puta iz zabrinjavajućih razloga.
Originalni recept osmislila je Sara Hamouda, britansko-egipatska čokolaterka iz Dubaija, a njegov uspeh je, kako to često biva, podstakao pojavu brojnih kopija od kojih su neke potencijalno opasne po zdravlje. Prema upozorenju britanske Agencije za bezbednost hrane (FSA), na tržištu su se pojavile verzije ovog deserta koje sadrže sumnjive sastojke, uključujući aditive koji su zabranjeni u EU i Velikoj Britaniji. Analize su otkrile prisustvo kancerogenih supstanci,
