Хоћемо ли ове године имати довољно хлебног брашна: Сертификованог семена било тек на 350.000 хектара, а ово су процене "Жита Србије"
Дневник пре 30 дана
У овој сетви пшенице сертификованог семена је било за свега 350.000 хектара, што је далеко мање него што нам треба јер жита сејемо на најмање 600.000 хектара.
Недовољно декларисаног семена на тржишту понавља се сваке године и представља уобичајену слику у производњи домаће пшенице. Добар део наше пшенице зато заврши као сточна храна и, уз неразврставање пшенице по квалитету, представља слабост у производњу хлебног зрна. Још пшеницу не разврставамо по квалитету јер немају сви откупљивачи услов за то - пријемни кош и опрему за брзо мерење квалитета (директор „Житоуније” Здравко Шајатовић) Сваке године између
