Na farmi Save Graorca biće malo drugačiji svinjokolj. Meso bele mangulice u specijalitetima iz Kovilja

Dnevnik 16.11.2024
Na farmi Save Graorca biće malo drugačiji svinjokolj. Meso bele mangulice u specijalitetima iz Kovilja

Počinje vreme svinjokolja, za šta se priprema i farmer Sava Graorac iz Kovilja, kod Novog Sada.

Za razliku od drugih domaćina, on će, umesto od običnih tovljenika, prerađevine za disnotor praviti od belih mangulica, madžarki, i prodavati ih po pijacama i manifestacijama na kojima se promoviše zdrava hrana i domaći proizvodi. Graorac se uzgojem mangulica bavi duže od 15 godina i za Dnevnik kaže da se za njih opredelio jer je uvek voleo nešto nesvakidašnje, što niko ne radi, a da je domaće, pravo vojvođansko. Ne trguje svinjama već drži i krmače i brave, prasad

Pročitajte još

Ključne reči

Ekonomija, najnovije vesti »