Radili za 25 dinara i noću, spavali u rupi, pa umirali: Mračna strana zanata bez kojeg se ne može, polovina tih radnika u Beogradu na svu muku imala i tuberkulozu

Godine 1933. Savez radnika je podneo zahtev za zabranu noćnog rada pekara zbog loših uslova Evidencija od 1922. do 1926. pokazuje visok procenat obolelih pekara, naročito od tuberkuloze Leba, masti i aleve paprike i bog da te vidi! Drži više od pola dana čoveka sitim. Ovaj srpski tradicionalni obrok "s nogu" bio je posebno popularan kod dece. Ali lebac je taj bio sa deset kora, i to gle ironije, posebno pekarima! Kako to? Bila je jesen 1933. godine kada se u