Космичка исхрана: Руски научници производе свемирски јогурт и салате, за здраву исхрану у свемиру
Еуроневс 14.12.2025 | Аутор: Тањуг
Руски космонаут Олег Кононенко, који је ишао на Међународну свемирску станицу пет пута као инжењер лета изјавио је да се улажу напори да се руски део Међународне свемирске станице трансформише у самоодржив екосистем способан да произведе све што је потребно за живот, и да се на њему између осталог праве свемирски јогурт и узгаја салата.
Према његовим речима, руски научници су у оквиру експеримента Пробиовит произвели "свемирски јогурт", чија је сврха заштита имуног система астронаута, и одржавање здравом њихове цревне микрофлоре пробиотицима, што је од кључне важности током боравка у свемиру, преноси данас ТАСС. Експеримент је обухватао биолошке објекте различите сложености - од бактерија и квасца до биљних и животињских ћелија, а специјални контејнери који садрже рекомбинантне микробне
