У тестенини, слаткишима, пахуљицама алармантни подаци из Европе: "Вечне хемикалије" откривене у чак 81,5 одсто узорака
Дневник 16.12.2025
Анализа спроведена на 65 конвенционалних житних производа купљених у 16 европских земаља показала је забрињавајуће резултате.
Хемикалија ТФА пронађена је у чак 81,5 одсто узорака, у пахуљицама за доручак, популарним слаткишима, тестенини, кроасанима, белом и интегралном хлебу, као и у брашну. Највише концентрације забележене су у ирским пахуљицама за доручак, затим у белгијском и немачком интегралном хлебу, као и у француским багетима. Ове "вечне хемикалије" врло су, пише РТС, опасне по здравље, повезују се са карциномима, поремећајима штитасте жлезде, оштећењем јетре и слабљењем
